Question

合理膳食是指(    )。

A．蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃

B．糖类是主要供能物质，应该多吃

C．应以肉类、蔬菜和水果为主要食物

D．各种营养物质的比例合适，互相搭配

Answer 1

D

解析试题分析：合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等，每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，所以此题答案为D。
考点：本题考查的是合理膳食。
点评：此题为基础题，较易，解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求。