题目内容
关于“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,揉挤面团后,水变白了,纱布上有黄白色胶状物,下列说法正确的一项是( )
A. 白色物质是淀粉
B. 白色物质可用碘液来检验,滴加碘液后,变成了黑色
C. 黄白色胶状物是脂肪
D. 以上说法都不正确
练习册系列答案
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关于“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中,揉挤面团后,水变白了,纱布上有黄白色胶状物,下列说法正确的一项是( )
A. 白色物质是淀粉
B. 白色物质可用碘液来检验,滴加碘液后,变成了黑色
C. 黄白色胶状物是脂肪
D. 以上说法都不正确