Question

甲、乙两瓶牛奶分别加入乳酸菌后，甲瓶密封，乙瓶敞开，然后均放在40℃的恒温箱中，12小时后，可以变成酸奶的是

1. A.
   甲
2. B.
   乙
3. C.
   甲和乙均可以
4. D.
   甲和乙均不可以

Answer 1

A
乳酸菌的发酵条件是无氧，所以要密封。