题目内容

【题目】某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一样,他们设置了如图所示的实验装置进行探究,请根据实验回答:

(1)第一次取花生仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃,燃烧后,烧杯中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能_____焦.

(2)第二次取核桃仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃,燃烧后,烧杯中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能_____焦.

(3)如果两个操作过程科学规范,依据(1)和(2)得出的结论是_____.

(4)怎样才能做到尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失?_____,_____.

【答案】 7560 8190 等质量的核桃仁所含的能量高于花生仁 花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底 让花生仁和核桃仁充分燃烧完

【解析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。

(1)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm△T。花生仁2克燃烧释放的能量=4.2×30×(70-10)=7560(焦).因此锥形瓶中的水共吸收了热能是7560焦。

(2)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm△T。核桃仁2克燃烧释放的能量=4.2×30×(75-10)=8190(焦)。因此锥形瓶中的水共吸收了热能是8190焦。

(3)都是2克相同质量的种子燃烧后A花生仁释放的热量7560焦小于B核桃仁释放的热量8190焦,因此可以得出的结论是核桃仁所含的能量高于花生仁。

(4)为了尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失应做到①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完;④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等。

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