Question

下列说法错误的是（　　）

• A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质
• B、青少年要合理的膳食，养成良好的饮食习惯
• C、维生素的种类很多，如果缺乏就容易生病，影响健康
• D、无机盐在人体内的含量很少，没有什么作用

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质都是人体所必需的，食物中含有六大类营养物质有：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分，营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输．思考解答．

解答：解：A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．正确．
B、青少年要合理的膳食，养成良好的饮食习惯．正确．
C、维生素的种类很多，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，如果缺乏就容易生病，影响健康．正确．
D、无机盐在人体内的含量很少，但是构成人体组织的重要原料，如果缺乏就容易生病，影响健康．错误．
故选：D．

点评：此题考查了人体需要的主要营养物质，这部分是重点，注意掌握．