Question

探究洗手和不洗手有没有区别：用配好的培养基（两套）在蒸锅蒸30分钟以上，冷却后，用你的手在1号培养基上按一下，然后认真洗一下手，在2号培养基上按一下，分别将盖盖好，放在温暖湿润的地方，过一段时间，看一看两个手印发生了什么变化，请分析：
（1）用两套培养基的目的是进行

 

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（2）在蒸锅里蒸30分钟的目的是

 

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Answer 1

考点：科学探究的基本环节

专题：

分析：1、培养细菌和真菌的一般方法：配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养．
2、在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验叫做对照实验．

解答：解：（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．因此用两套培养基的目的是设置一组对照实验．
（2）要把两个馒头在蒸锅里蒸30分钟，因为经高温灭菌后，可以将馒头上混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染．
故答案为：（1）设置一组对照实验
（2）高温灭菌

点评：熟练掌握培养细菌和真菌的一般方法和对照实验是解决本题的关键．