题目内容

用乳酸菌制作泡菜的时候不但要加上小盖,还要在泡菜坛的水槽中加水密封,这是为了( )

A.给乳酸菌提供安静的环境 B.给乳酸菌提供有氧的环境

C.给乳酸菌提供无氧的环境 D.防止细菌逃走

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