Question

如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次为A、B、C、D、E）被消化程度．
（1）图中曲线

 

表示淀粉消化过程，曲线

 

表示脂肪消化过程．
（2）蛋白质在[

 

]

 

部位开始被消化．
（3）消化道中，消化吸收的主要场所是[

 

]

 

．

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小肠，且小肠是食物消化和吸收的主要场所．由图示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小肠，B是食道，E是大肠．据此解答．

解答：解：（1）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化．淀粉是在口腔内被初步消化；
（2）蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化；
（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，有肠液、胰液、胆汁，这是与消化功能相适应的，所以小肠是消化和吸收的主要器官．
故答案为：（1）X、Y；
（2）C、胃；
（3）D、小肠．

点评：“三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握，可通过图的形式寻找规律，进一步理解巩固．