题目内容

下列食物不能被消化管直接吸收的是（　　）
A．维生素CB．矿泉水C．面包D．食盐
食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收．
故选：C
练习册系列答案
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下列食物不能被消化管直接吸收的是（ ）
A．维生素C
B．矿泉水
C．面包
D．食盐
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