Question

9．下列哪种物质既是植物光合作用的主要产物又是为人体生命活动提供能量的主要来源（　　）

• A． 淀粉
• B． 蛋白质
• C． 脂肪
• D． 氧气

Answer 1

分析 光合作用的定义是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成贮存着能量的有机物（主要是淀粉），并且释放氧气的过程．
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：（1）光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成贮存着能量的有机物（如淀粉），并且释放氧气的过程．因此，光合作用的原料是二氧化碳和水，场所是叶绿体，条件是光能，产物主要是淀粉和氧气．
（2）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；其中糖类（包括淀粉、麦芽糖、葡萄糖等）是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类．
因此，既是植物光合作用的主要产物又是为人体生命活动提供能量的主要来源的是淀粉．故A符合题意．
故选：C．

点评 人体主要的供能物质是糖类，脂肪只是作为备用的能源物质储存在皮下，蛋白质主要参与构成细胞．