题目内容
商店中卖的话梅的保存方法是（ ）
| A、风干、盐渍 | B、烟熏 |
| C、晒干 | D、风干、糖渍 |
考点：食品保鲜的一般方法
专题：
分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖．
解答：解：商店中卖的话梅所采用的保存方法是采用的是渗透法，原理是用糖渗出水分，增加渗透压，风干后储存，从而抑制微生物的生长和繁殖．
故选：D．
故选：D．
点评：解答此类题目的关键是知道食品保存的方法．
练习册系列答案
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某类植物结构简单，一般具有茎和叶的分化．人们可以把它作为监测空气污染的指示植物，这类植物应该是（ ）
| A、藻类植物 | B、苔藓植物 |
| C、蕨类植物 | D、种子植物 |
米饭、牛奶、肥肉里含有的主要营养物质依次为（ ）
| A、淀粉、蛋白质、脂肪 |
| B、蛋白质、淀粉、脂肪 |
| C、淀粉、脂肪、蛋白质 |
| D、脂肪、淀粉、蛋白质 |
图中每条食物链的起点生物都是（ ）
| A、草 | B、鹰 | C、蛇 | D、兔 |
关节十分灵活的原因是（ ）
| A、关节面覆盖着即光滑又有弹性的关节软骨 |
| B、关节囊非常坚韧，把相邻的两骨牢牢地连在了一起 |
| C、关节头和关节窝一凹一凸相互吻合 |
| D、关节囊内壁能分泌滑液 |
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| B、清洗标本上的杂物 |
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以下有关果实和种子的叙述中，说法正确的是（ ）
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下列分类等级中，包含生物种类最多的是（ ）
| A、科 | B、目 | C、纲 | D、种 |
如图蝗虫的结构示意如图：据图回答下列问题