Question

如图表示植物细胞吸水和失水示意图，根据图回答：
（1）细胞吸水或失水主要取决于

 

浓度和

 

浓度之间的大小．
（2）萎蔫的青菜放入清水中变得硬挺，相当于哪一过程？（填标号）

 

．在这一过程中细胞是吸水还是失水？

 

（3）用盐淹萝卜丝时萝卜丝很快变软，这相当于哪一过程？

 

（填标号）．在这一过程中细胞吸水还是失水？

 

．

Answer 1

考点：植物细胞的吸水、失水

专题：

分析：植物细胞内外由于存在浓度差，植物细胞就会因吸水或失水而发生变形．图中①过程表示细胞吸水，②过程表示细胞失水．

解答：解：（1）植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离．当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．
（2）当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水；当植物细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水．刚刚萎蔫的青菜，青菜的细胞液浓度较大，大于清水的浓度，青菜的细胞吸水，菜变硬．因此，①过程表示细胞吸水．
（3）用盐淹萝卜丝时，细胞液浓度较小，小于盐水的浓度，萝卜丝很快失水，变软，因此，②过程表示细胞失水．
故答案为：（1）外界（外界溶液）；细胞液；
（2）①；?吸水；
（3）②；?失水．

点评：解答此类题目的关键是理解植物细胞吸水或失水的原理．