题目内容
17.下列食物中,热价最高的是( )| A. | 大米 | B. | 牛肉 | C. | 玉米 | D. | 花生 |
分析 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.
解答 解:据科学家测定,糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为 17.15千焦.大米、玉米等食物中主要的营养成分是糖类,牛肉主要是含蛋白质,花生中的营养成分以脂肪为主.因此玉米、牛肉、大米和花生中,花生燃烧释放的能量最多,热价最高.
故选:D
点评 明确:三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的.
练习册系列答案
相关题目
2.下列关于心脏结构和血液循环的叙述,错误的是( )
| A. | 血液循环分为体循环和肺循环 | |
| B. | 血液循环的动力器官是心脏 | |
| C. | 心室壁厚于心房壁,保证血液射出心脏时有足够动力 | |
| D. | 右心室的血液射出心脏后进入主动脉,送往全身各处,所以右心室最厚 |
13.图为根尖结构示意图.能产生新细胞的区域是( )

| A. | 1 | B. | 2 | C. | 3 | D. | 4 |
14.双受精是被子植物所特有的,双受精是指( )
| A. | 一个卵细胞和两个精子相融合 | |
| B. | 两个精子分别与卵细胞和极核相融合 | |
| C. | 一个精子和两个极核相融合 | |
| D. | 一个精子同时与一个卵细胞和一个极核相融合 |