Question

下列属于茎类蔬菜的是（　　）

A．萝卜

B．莴苣

C．芝麻

D．白菜

Answer 1

分析：一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，蔬菜可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等．

解答：解：根吸收来的水和无机盐由茎运到叶等地方供植物体利用，在叶里还能进行光合作用合成有机物，可见植物的根、茎、叶与营养物质有关，所以属于营养器官．花开放之后，经过传粉和受精结出果实和种子，再用种子繁殖后代，因此花、果实和种子属于生殖器官；白菜属于叶菜类；芝麻属于种子，萝卜属于根菜类； 莴苣属于茎菜类．
故选：B

点评：熟练掌握植物的六大器官，理解它们的功能，很快就能做出正确的选择．