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10.人在患重感冒时,鼻腔阻塞,往往要用嘴呼吸,在这种情况下,早上醒来会觉得嗓子非常干.据上所述,下列说法正确的是(  )
A.空气中的水分全部被口腔吸收了B.鼻腔有温暖、湿润空气的作用
C.感冒病毒使空气中的水分减少了D.口腔有温暖、湿润空气的作用

分析 呼吸系统由肺和呼吸道组成,肺是呼吸系统的主要器官,是进行气体交换的场所,呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用.

解答 解:呼吸道与呼吸相适应的特点是:一、鼻腔内有鼻毛,可以阻挡空气中灰尘的进入,对空气有清洁作用;二、鼻黏膜分泌的黏液,可以湿润空气和粘住灰尘,对空气有清洁和湿润作用;三、鼻粘膜内分布着毛细血管,可以温暖空气;四、呼吸道内表面的纤毛和黏液起清洁空气的作用.所以人在患重感冒时,鼻腔阻塞,往往要用嘴呼吸,在这种情况下如果用口呼吸则会使口腔在温暖湿润空气时失去水分,会使喉咙干燥同时会产生咳嗽,这是干燥的空气损伤气管的表现.
故选:B

点评 关键是明确鼻具有温暖、清洁和湿润空气的作用.

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12.健康问题,人人关心.请分析回答:
(1)接种疫苗能够预防某些传染病的原因是,疫苗通常是用失活或减毒的病原体制成的生物制品,接种疫苗后,可刺激人体内的淋巴细胞产生相应抗体,从而提高对特定传染病的抵抗力.
(2)引起艾滋病的人类免疫缺陷病毒结构简单,其外壳和内部成分分别是蛋白质、遗传物质.人类免疫缺陷病毒主要分区人并瓦解人体免疫系统,严重威胁人体健康.目前预防艾滋病的重要措施是切断传播途径.下列行为中,不会感染艾滋病的是①③⑥(填数字序号);①与艾滋病患者拥抱;②输入含有人类免疫缺陷病毒的血液;③叮咬过艾滋病患者的蚊子叮咬正常人;④不安全的性行为;⑤感染人类免疫缺陷病毒的妇女生育孩子;⑥与艾滋病患者共同进餐;⑦共用注射器注射毒品.
(3)如图曲线A表示糖尿病患者的血糖量变化,患者血糖量从顶峰慢慢下降的原因之一是,血糖量超过正常水平,肾单位中的肾小管无法重新吸收全部的葡萄糖,一部分葡萄糖随尿液排泄到体外,曲线B表示如果在a时间点给患者注射胰岛素.其血糖量会迅速下降至正常水平,在食物所含的六类营养物质中,糖尿病患者应小心控制对糖类的摄取量,因为该类营养物质在人体小肠内,经过肠液、胰液中相关消化酶的作用,被分解为葡萄糖.
19.泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一.人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡,下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据,请分析回答:
泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
盐水浓度/发酵天数第3天第5天第7天第9天第11天第13天
1号坛 4%1.63.23.83.53.43.2
2号坛 6%1.25.54.01.81.21.2
3号坛 8%0.52.01.81.61.51.2
(1)由实验数据可知:泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降.为使制作的泡菜有利于人体健康,应使泡菜充分发酵,并使用盐水浓度较高的盐水.
(2)制作所利用的微生物是乳酸菌.制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是避免空气中的氧气进入坛中,影响乳酸菌的发酵.除去盐水浓度不同,蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要一样保持实验变量惟一.
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过分裂方式快速繁殖,其分解有机物产生的大量乳酸抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐.

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