题目内容
【题目】如图是菜豆种子的结构和萌发过程示意图，请回答：
（1）种子结构：如图1中①是______，对幼嫩的胚有保护作用．菜豆种子的胚是由胚根、______、______和______四部分构成的。（填写名称）
（2）种子萌发所需要的环境条件是______、______和______。
（3）萌发过程：先吸收水分，将【 】______中的营养物质转运给______、______、_______。【 】______先突破【①】发育成图2中的【 】______，【 ③ 】胚轴________，图1中的④发育成图2中的【 】_______。
（4）注意事项：播种前要检测发芽率，应进行______，重复测定2—3次后，取______值，发芽率超过______的种子才适合播种．
（5）应用：1kg绿豆生出10kg绿豆芽，有机物______（填“增多”或“减少”），增重是因为_____________增多。吃的豆芽的白嫩细长部分是_______________发育来的。甲、乙两份相同的绿豆，分别播入贫瘠土壤和肥沃土壤，哪份先萌发？___________
【答案】 种皮 胚轴 胚芽 子叶 一定的水分 适宜的温度 充足的空气 ⑤子叶 胚根 胚轴 胚芽 ②胚根 ⑧根 伸长 ⑥茎和叶 抽样检测 平均 90% 减少 水分 胚轴 同时萌发
【解析】（1）种子结构：如图1中①是种皮，对幼嫩的胚有保护作用．菜豆种子的胚是由胚根、胚轴、胚芽、子叶四部分组成；（2）种子萌发所需要的环境条件是：一定的水分、适应的温度、充足的空气；（3）萌发过程：先吸收水分，将①子叶中的营养物质转运给胚根、胚轴、胚芽，②胚根先突破种皮，并发育成⑧根，胚轴伸长，图1中的④胚芽发育成图2中的⑥茎和叶。（4）播种前要检测发芽率，应进行抽样检测，重复测定2—3次后，取平均值，发芽率超过90%的种子才适合播种；（5）生物呼吸作用的表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量，为生物的基本特征，所以绿豆在萌发的过程中，要进行呼吸作用，消耗绿豆体内的有机物，由绿豆到豆芽的过程中吸收大量的水，所以会有1千克绿豆可长出4-5千克绿豆芽，而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用，所以绿豆体内的有机物会逐渐减少，吃的豆芽的白嫩细长部分是胚轴发育来的，甲、乙两份相同的绿豆，分别播入贫瘠土壤和肥沃土壤，应同时萌发。
