青少年正处于生长发育的时期.应多喝富含蛋白质的牛奶.保存牛奶的方法通常是( )A．脱水法B．渗透保存法C．巴氏消毒法D．罐藏法题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

12．青少年正处于生长发育的时期，应多喝富含蛋白质的牛奶，保存牛奶的方法通常是（　　）

A．

脱水法

B．

渗透保存法

C．

巴氏消毒法

D．

罐藏法

分析由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

解答解：青少年正处于生长发育的时期，应多喝富含蛋白质的牛奶，盒装牛奶的保存方法是巴氏消毒法．
故选：C

点评分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法．

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3．如图是人体呼吸、循环示意图，据图回答下列问题：

（1）心脏ABCD四腔中心壁最厚的是[D]左心室，如图所示与心脏相连的血管中，流动脉血的血管有肺静脉、主动脉．
（2）膈肌处于收缩状态时，外界气体进入肺．
（3）②所代表的气体是氧气，它进入组织细胞后在细胞的线粒体部位被利用．
（4）某人生病时，从上臂静脉点滴葡萄糖，葡萄糖分子经过心脏各腔的先后顺序是A→C→B→D（用字母和箭头表示）．

20．某校生物兴趣小组探究“种子萌发所需要的外界条件”时，做了如图实验：

（1）按照实验设计进行实验后，预计种子能够萌发的是③组，该实验可得出：种子的萌发需要的外界条件是一定的水分、充足的空气、适宜的温度．
（2）四个组中，对照组是③组．如果所有的环境条件都符合，但种子并没有萌发，原因可能是种子死亡或胚已被破坏或种子正在休眠期．

7．下列说法中不正确的是（　　）

	A．	动物细胞表面有一层很薄的膜叫细胞膜
	B．	叶绿体在细胞液内，是进行光合作用的场所
	C．	细胞膜以内，细胞核以外的物质叫细胞质
	D．	西瓜甘甜可口，主要因为西瓜的细胞液中溶解着多种物质

17．野兔靠吃野菜生活，狼以野兔为食，狼一旦碰到老虎，也就成了牺牲品，老虎死后，又成了细菌的乐园；不用多久，尸体就被分解得精光，变成了二氧化碳、水和无机盐，返回到大自然中，又成了植物制造食物的原料，所以兔、虎、狼、细菌，归根结底都是靠植物生活的，请回答：
（1）资料中的狼和兔的食性不同，牙齿的分化也不同，狼比其多了犬齿
（2）老虎死后，又成了细菌的乐园，细菌将老虎尸体中的有机物分解成水、二氧化碳和无机盐等无机物
（3）以上资料主要体现细菌在自然界中的哪一个作用？作为分解者参与物质循环．

4．

如图是米勒在进行关于探索生命起源问题的实验装置，请观察思考后回答下列问题
（1）A处，正、负电极进行火花放电，是模拟原始地球的雷电．图中A装置中的气体相当于原始大气，与现在的大气成分相比，其主要区别是不含有氧气．
（2）[B]装置中的液体含有有机物
（3）装置中的冷却水是为了模拟原始地球下的降雨．
（4）该实验证实了从无机小分子物质形成有机小分子物质，在原始地球的条件下是完全可能实现的．

1．建立东北虎繁育中心保护东北虎，建立青海湖鸟岛自然保护区保护斑头雁等鸟类，从保护生物多样性的角度，分别属于（　　）

	A．	就地保护、易地保护		B．	易地保护、就地保护
	C．	自然保护、就地保护		D．	自然保护、易地保护

2．下面是《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：
A、把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜．
B、用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．
C、用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液．
D、用酒精脱色：
E、几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片
F、稍停，用淸水冲掉碘液后观察．
（1）请将该实验的正确顺序排列出来：A、B、E、D、C、F．
（2）将天竺葵放在黑陪处一昼夜的目的是运走耗尽叶片中原有的有机物．
（3）在用酒精脱色的步骤中，所用酒精的作用是脱去叶绿素．
（4）F步骤中观察，发现遮光部分没有变蓝，而未遮光部分变蓝，说明未遮光部分产生了淀粉．
（5）通过该实验得出的结论是：光是光合作用不可缺少的条件．

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