题目内容
【题目】在农业生产实践过程中,有时要促进植物的呼吸作用,有时又要抑制植物的呼吸作用。下面四个选项中,与其他三个不同的是(???? )
A. 低温贮藏水果、蔬菜??? B. 贮藏粮食时,密闭的粮仓内充加二氧化碳
C. 农田及时松土??? D. 小麦种子晒干入仓
【答案】C
【解析】
细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程,叫做呼吸作用。呼吸作用受水分、温度、氧气和二氧化碳的影响。
温度主要是影响呼吸酶的活性。一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强。根据温度对呼吸强度的影响原理,低温贮藏水果、蔬菜可以抑制水果、蔬菜呼吸作用,以减少呼吸作用对有机物的消耗,故A不符合题意;氧气不足和二氧化碳浓度高都会抑制呼吸作用,藏粮食的仓库中充入一定量的二氧化碳后,抑制了粮食呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长了粮食的储藏时间,故B不符合题意;植物的根呼吸的是空气中的氧气。土壤板结,土壤中的氧气减少,不利于根的呼吸;给植物松土,可以使土壤疏松,土壤缝隙中的空气增多,有利于促进根的呼吸,促进根的生长,故C符合题意;植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物,释放能量,而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用,因此种子含水多,呼吸作用旺盛,含水少,种子的呼吸作用较弱。晒干的种子,水分减少,抑制了种子的呼吸作用,可以延长了种子的储存时间,故D不符合题意。故选C。
【题目】某同学在做“酿制米酒”的实验时,对实验做了改进。在1号瓶中装入400mL纯净水、10g白糖和1g发酵粉,在2号瓶中只装入400mL纯净水和10g白糖,不添加发酵粉,并搅拌均匀,在瓶口处各套上一个挤瘪的气球,把两个瓶子同时放在不通风的环境中,2天后观察现象,实验方案及现象如表所示,请据此回答问题
编号 | 纯净水 | 白糖 | 发酵粉 | 瓶口处理方式 | 实验现象 |
1号瓶 | 400mL | 10g | 1g | 套上气球,并用线扎紧瓶口 | 不断冒出气泡,气球膨大 |
2号瓶 | 400mL | 10g | 不加 | 套上气球,并用线扎紧瓶口 | 不冒气泡,气球不膨大 |
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(1)该实验中的实验组是_____号瓶。
(2)将瓶中的纯净水、白糖等搅拌均匀的目的是_____。
(3)取下套在1号瓶口的气球能够闻到酒味,这说明发酵过程中产生了_____;1号瓶气球膨大,说明在发酵过程中还产生了_____。
(4)酵母菌属于真菌,一些真菌可以参与食品制作,还有一些可以为人类提供药物,真菌产生的可以杀死或抑制致病细菌生长的物质称为_____。