Question

发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（　　）

A．汉堡包

B．白菜和番茄

C．瘦肉和鱼

D．苹果

Answer 1

分析：本题考查的知识点是人体需要的主要营养物质．含蛋白质丰富的食物，据此解答．

解答：解：蛋白质是构成细胞的基本物质，发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃含蛋白质丰富的食物，含蛋白质丰富的食物是瘦肉和蛋、奶、鱼等，汉堡包主要含有淀粉，白菜番茄和苹果主要含有维生素．综上所述：选项C是符合题意的．其它选项不符合题意．
故选：C

点评：本题考查学生对人体所需的营养物质中蛋白质的作用和含蛋白质丰富的食物的了解情况，利用所学知识分析解决实际问题的能力．