题目内容
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取______两组作对照。
（2）以“唾液”为变量时，应选取_____两组作对照。
（3）若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，______号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到_______。
（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理_____必要（填“有”或“不”）
（1）①和③
（2）①和②
（3）① 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关
（4）不
气体交换的实质是下图表示一个家庭的遗传图，请分析图并回答问题
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（1）如图所示，a.b分别表示父母的体细胞，他们的染色体数均为______条。
（2）A表示父母分别产生生殖细胞的过程，生殖细胞c.d分别叫_______和_______。它们的染色体数均为______条，比a.b减少______。
（3）B过程为________形成的e细胞叫______，它的染色体为______对，恢复到与细胞_______一样的数量。
（4）F细胞是女儿的______细胞，其染色体为____条，其性染色体组成是____。
（5）由上述可以看出，人类上下代的体细胞中染色体数目是____的。生物体细胞中每一对染色体都是一条来自_____，一条来自______。因此，后代个体具有______的遗传物质。
下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：
| 养分 | 黄豆内的含量（g/100 g） | 牛奶内的含量（g/100 g） | 成年人每日需求量（g） |
| 蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 |
| 碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 |
| 脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 |
| 钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 |
（1）若该成年人每日只食用1 000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是_______。
（2）若某人每日只食用1 000 g牛奶，表中养分不满足每日需求量的是_________。
（3）豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有 。
（4）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的 成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。
（5）青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？