在探究“馒头在口腔中的变化时.进行了三种处理A．将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌,B．将馒头碎屑与物质a放入②号试管中充分搅拌,C．将物质b与唾液放入③号试管中不搅拌.如图所示.试问:(1)在这个实验中.探究两组变量.要使①和②以“唾液为变量形成对照实验.②号试管放入的物质a为清水,要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量形成对照实验.③号试� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

15．

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理
A．将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；
B．将馒头碎屑与物质a放入②号试管中充分搅拌；
C．将物质b与唾液放入③号试管中不搅拌，如图所示，试问：
（1）在这个实验中，探究两组变量，要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验，②号试管放入的物质a为清水；要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验，③号试管放入的物质b为馒头块．
（2）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5-10min后取出，滴加碘液，①号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是淀粉被分解了．

分析在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．

解答解：（1）要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验，应保证①和②中除唾液不同外其它条件都相同，因此2号试管放入的物质A为清水；要使①和③以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验，应保证除牙齿的咀嚼和舌的搅拌不同外其它条件都相同，因此3号试管放入的物质B为馒头块．
（2）1 号试管中放入的是馒头碎屑、且具有唾液，也进行了充分搅拌，因此馒头中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解了，这样滴加碘液后就不变蓝了；2号试管中没有唾液，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色；3号试管中的馒头块与唾液淀粉酶的接触面积小，没有被充分消化，因此滴加碘液后会变蓝色．
故答案为：（1）清水馒头块
（2）①淀粉被分解了

点评为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使这两种环境中除实验变量不同外，其它条件都相同．

练习册系列答案

	A．	埃博拉病毒是一种动物病毒
	B．	病毒只能寄生在其他生物的细胞里
	C．	病毒是可以繁殖后代的
	D．	病毒非常小，要借助光学显微镜观察