Question

青少年在青春期发育过程中要合理安排饮食，不能摄入脂肪以避免发胖．

 

．（判断对错）

Answer 1

考点：注意合理营养

专题：

分析：合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡，据此解答．

解答：解：平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类．宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重．“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上第一层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；第二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；第三层为肉类等动物性食品；第四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；第五层为油脂类．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分．糖类和蛋白质摄入不够，影响机体生长发育和组织更新．而脂肪摄入过多，则易在体内过多贮存而发胖．所以青少年在青春期发育过程中要合理安排饮食，不能摄入脂肪以避免发胖是错误的．
故答案安为×：

点评：解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义．