Question

骨质中的有机物是

 

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Answer 1

考点：骨的成分和物理特性

专题：

分析：骨的成分包括：有机物：以骨胶蛋白为主，与骨的韧性有关，可以燃烧，成人约三分之一 无机盐：以钙盐（碳酸钙CaCO₃）为主，与骨的坚硬性有关，溶于酸，成人约三分之二 此外还含有：水，骨是人体的钙库．
在儿童少年的骨中，有机物多于三分之一，无机物少于三分之二，则这种骨的弹性大，硬度小，不易骨折，易变形；
在成人骨中，有机物约占三分之一，无机物约占三分之二，所以骨既有硬度又有弹性；
老年人骨中，无机物多于三分之二，有机物少于三分之一，则这种骨的硬度大，弹性小，易骨折．
骨的物理特性主要表现在硬度和弹性两个方面．

解答：解：骨的成分包括有机物和无机物，物理特性表现为弹性和硬度上．有机物：以骨胶蛋白为主，与骨的韧性有关，可以燃烧，在儿童少年的骨中，有机物多于三分之一，成人约三分之一，老年人骨中，有机物少于三分之一．
故答案为：胶原蛋白

点评：解答此类题目的关键是知道骨的成分以及无机盐使骨质坚硬，有机物使骨具有弹性．