题目内容

我们在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时要把三支试管都要放在37℃的温水中的原因是(  )
A、减少实验的时间
B、37℃时酶的活性最强
C、实验时不会烫手
D、减少碘的蒸发
考点:探究发生在口腔内的化学消化
专题:
分析:为探究“馒头在口腔中的变化”,该实验设置了对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.
解答:解:将两支试管都放入37℃的温水中保温10分钟的目的是模拟口腔温度.37℃是消化酶活性发挥的最佳温度.
故选:B
点评:解此题的关键是确定、控制变量,设置对照实验.
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