题目内容
【题目】图是消化系统的结构图，请据图回答问题。
（1）图中1是_____ 4是________ 6是___________
（2）下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（_______）
A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 无机盐
（3）人体消化系统中贮存食物的场所是（______）
A. 胃 B. 胰腺 C.小肠 D. 大肠
（4）人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是（_______）
① 营养物质被小肠绒毛吸收
② 蛋白质开始被消化
③ 脂肪开始被消化
④ 淀粉开始被消化
A. ①②③④ B. ④③②① C. ④②③① D. ①③②④
（5）人体不含消化酶的消化液来自______。饮食中缺少维生素A，人体易患的疾病是_________。
【答案】口腔胃小肠DAC肝脏夜盲症、皮肤粗糙等
【解析】
（1）消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括1口腔、2咽、3食道、4胃、6小肠、5大肠、7肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。
（2）食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉（口腔的唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶，可将淀粉部分水解为麦芽糖）和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。
（3）消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括，口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．胃是消化道中最膨大的部位，呈囊状，它的主要功能是暂时储存食物，使食物和胃液充分混合，胃液中含有的胃蛋白酶能够对蛋白质进行初步的消化。
（4）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，蛋白质的消化是从胃开始的，脂肪的消化开始于小肠，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶、蛋白质和脂肪的酶，它们最终在小肠被消化葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，然后被小肠绒毛吸收，小肠是消化和吸收的主要器官。
（5）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，对脂肪不能进行化学性消化，只能乳化脂肪；能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，维生素的种类很多。
（1）图中1是口腔，4是胃， 6是小肠。
（2）ABC、淀粉、脂肪、蛋白质，都是大分子有机物，必须要经消化后才能被吸收，ABC不正确；
D、无机盐是小分子物质，可以直接吸收，D正确。
故选：D。
（3）胃是消化道中最膨大的部位，呈囊状，它的主要功能是暂时储存食物，使食物和胃液充分混合，胃液中含有的胃蛋白酶能够对蛋白质进行初步的消化。故选A。
（4）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，蛋白质的消化是从胃开始的，脂肪的消化开始于小肠，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶、蛋白质和脂肪的酶，它们最终在小肠被消化葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，然后被小肠绒毛吸收，小肠是消化和吸收的主要器官。
故选：C
（5）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．胆汁中不含有消化酶，对脂肪不能进行化学性消化，只能乳化脂肪；能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
由表可知，缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙等。
