蛋白质在小肠内最终被分解成下列物质才能被吸收. [ ]A．麦芽糖 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．甘油和脂肪酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

蛋白质在小肠内最终被分解成下列_________物质才能被吸收。

[ ]

A．麦芽糖
B．葡萄糖
C．氨基酸
D．甘油和脂肪酸

C

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蛋白质在小肠内最终被分解成下列（　　）物质才能被吸收．

D．甘油和脂肪酸

2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了牟取暴利，他们在鲜奶中添加了化工原料三聚氰胺．该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点．于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增加的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．据以上材料回答：
（1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为蛋白质是构成细胞的

物质．
（2）人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成

．
（3）被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中，甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室；乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室；丙同学认为要经过心脏的四个腔，你同意

（选填“甲”、“乙”或“丙”）的观点．
（4）牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少

．（单选）
A．维生素A B．维生素B₁C．维生素C D．维生素D．

（2011?抚州）2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了获取暴力，他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺，造成蛋白质含量增高的假象．长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．为加强对食品添加剂的管理，确保食品的安全，国家新修订后的《预包装食品标签通则》强调了食品标签中食品添加剂的标示方式，要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注．据以上材料回答：
（1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为蛋白质是

构成组织细胞的基本物质；人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础

构成组织细胞的基本物质；人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础

．
（2）人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成

．
（3）被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中，甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室；乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室；丙同学认为要经过心脏的全部四个腔，你同意

（填甲、乙或丙）的观点．
（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上

生产日期、保质期和食品添加剂．

生产日期、保质期和食品添加剂．

（2013?温州）凤鲚俗称“子鲚”，是温州的物产之一．每年三月，生活在浅海的凤鲚洄游到瓯江产卵．
（1）生活在瓯江里的所有凤鲚，可以构成一个

（2）凤鲚富含蛋白质等营养物质．人食用凤鲚后，蛋白质在小肠内最终被消化为

蛋白质在小肠内最终被分解成下列哪种物质才能被吸收：

A．麦芽糖 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．甘油和脂肪酸