题目内容

8.下列哪种方法不是常用的食品保存方法?(  )
A.低温冷藏B.真空包装C.保持湿润D.晒干储藏

分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖.

解答 解:当前食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,可以采取的保存方法有:保持干燥、低温、隔绝空气,而保持湿润在空气中食品容易腐败.
故选:C.

点评 掌握食品保存原理是解决本题的关键,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网