题目内容
营养物质是组成人体细胞的基本物质，水在人体的含量最多． ．（判断对错）
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；人体中含量最多的物质是水，约占人体的三分之二；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．
故答案为：×
故答案为：×
点评：组成人体细胞的基本物质是蛋白质；在人体的含量最多的是水．
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