Question

建造和修复身体的重要原料是 （ ）

A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：水是细胞的组成成分，参与人体的各项生理活动，A不符合题意；脂肪能参与构成细胞，是人体内备用能源物质，B不符合题意；蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础，是建造和修复身体的重要原料，C符合题意；糖类是人体主要的供能物质，D不符合题意，故选C

考点：本题考查食物的营养成分，意在考查考生辨别不同营养成分的功能和特点的能力。