Question

下列食物中，含糖类较少的是              

1. A.
   馒头
2. B.
   鸡蛋
3. C.
   甘薯
4. D.
   甘蔗

Answer 1

B
分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．馒头、甘薯、甘蔗中含有丰富的淀粉，鸡蛋含有丰富的蛋白质．
解答：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．馒头、甘薯、甘蔗中含有丰富的淀粉，鸡蛋含有丰富的蛋白质．
故选B．
点评：解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．