Question

把下列相关内容连在一起：

Answer 1

考点：植物的无性生殖,发酵技术在食品制作中的作用

专题：

分析：细菌、真菌等微生物能引起发酵现象；生殖过程中有无两性生殖细胞的结合是有性生殖和无性生殖的根本区别．无性生殖指不经过两性生殖细胞的结合，由亲本直接产生子代的生殖方式，据此答题

解答：解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌发酵，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发酵，制醋用醋酸菌，制酱油要用到霉菌．
无性生殖是指：无性生殖不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式．如苹果用扦插，菊花用嫁接，夹竹桃用压条等．
故答案为：

点评：解题的关键是知道发酵与植物的无性生殖方式．