Question

18. (2015 •山东临沂) 合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图。有关说法错误的是()

   A. 青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲中c、d层食物

   B. 图甲中c层物质在图乙h部位开始消化

   C. 图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示

   D. 图乙中有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所

Answer 1

18. C

18. C解析：青少年正处于身体生长发育关 键期，每天需要多吃些图甲中c层的鱼肉 类、d层的奶类食物，为青少年成长提供蛋 白质，A正确；c层含有蛋白质，蛋白质的 消化是从h胃开始的，当食物中的蛋白质 进人胃以后，在胃液的作用下进行初步消 化后进入小肠，B正确;脂肪在小肠内开始 被消化，e层为油脂类食物，富含脂肪，图 甲中e层物质的消化过程可用图乙中Z曲 线来表示，C错误；图乙中i处有肠液、胰 液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的 主要场所，D正确。