Question

吃饭时细嚼慢咽的好处是

1. A.
   可品尝食物
2. B.
   防止食物误入气管
3. C.
   可将淀粉彻底分解
4. D.
   减轻胃肠的负担

Answer 1

D
试题分析：唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化，如果狼吞虎咽，则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用，就随食物一起进入胃中。
考点：本题考查的是营养物质的消化和吸收。
点评：此题为基础知识题，难度一般，解答此题的关键是掌握食物的消化和吸收。