Question

被称为“第七类营养素”的物质是

A．维生素      B．无机盐      C．膳食纤维      D．水

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：膳食纤维被称为“第七营养素”，所以此题A、B、D均错误，C正确。

考点：本题考查第七营养素，意在考查考生对食物中含有的营养成分的识记能力。