每年的5月20日是“中国学生营养日 .了解消化系统结构与合理营养的知识.有助于青少年健康成长．请结合中国居民“平衡膳食宝塔图和人体消化系统结构模式图.回答问题:(1)“平衡膳食宝塔第一级的食物.主要营养物质是糖类．(2)在消化系统中.最大的消化腺是④.其分泌的消化液--胆汁能促进“平衡膳食宝塔第五级食物的消化．⑥分泌的消化液通过导管� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

6．每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长．请结合中国居民“平衡膳食宝塔”图和人体消化系统结构模式图，回答问题：

（1）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要营养物质是糖类（或淀粉或谷类）．
（2）在消化系统中，最大的消化腺是④（填写序号），其分泌的消化液--胆汁能促进“平衡膳食宝塔”第五级食物的消化．⑥分泌的消化液通过导管流入⑦（填写序号）消化食物．
（3）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．

分析从图1中可知：①唾液腺、②口腔、③食道、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠、⑨肛门．

解答解：（1）根据平衡膳食宝塔图示可以看出，“平衡膳食宝塔”第一级的食物是大米、面包、薯类等食品，主要的营养物质是淀粉．
（2）淀粉的消化开始于口腔，被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，在小肠内被彻底分解为葡萄糖．第五级食物是脂肪、油和糖果等食品，主要的营养物质是脂肪，脂肪的消化开始于小肠，在小肠内胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒，在肠液和胰液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．⑥是胰腺，分泌的消化液是胰液，胰液通过导管流入到小肠内发挥作用，消化食物．
（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，牛奶含丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用平衡膳食宝塔”中的第三级和第四级食物．
故答案为：（1）糖类（或淀粉或谷类）；
（2）④；五；⑦；
（3）蛋白质．

点评解答此类题型时，既要熟知平衡膳食宝塔中的每层食物的作用，又要熟知人体消化系统的结构和功能，缺少任意环节都会给解题带来麻烦．

	A．	黄河中游防护林工程		B．	长江中上游防护林工程
	C．	太行山绿化工程		D．	“三北”防护林建设工程

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