Question

肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（ ）

A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少

C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少

 

Answer 1

B

【解析】

试题分析：肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化。肝炎病人分泌胆汁的功能弱，油腻食物中含有较多的脂肪，所以肝炎病人对脂肪的消化功能弱，怕吃油腻食物。选项B符合题意。

考点：此题考查的知识点是食物的消化，肝脏分泌的胆汁对脂肪起物理性消化的作用，据此解答。