酵母菌在有氧环境中.可将葡萄糖分解成和 ,在无氧环境中则将葡萄糖分解成二氧化碳和 .两种情况下都释放出 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

酵母菌在有氧环境中，可将葡萄糖分解成　　和　　；在无氧环境中则将葡萄糖分解成二氧化碳和　　。两种情况下都释放出　　。

答案：二氧化碳,水,酒精,能量
解析：

二氧化碳,水,酒精,能量

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（2013?梧州一模）下列叙述中，正确的是（　　）

A．酵母菌只能生活在有氧环境中

B．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌

C．野外的大型真菌颜色美丽，可以随意食用

D．绝大多数真菌和细菌是生态系统的分解者

（2011?淄博）下列叙述中正确的是（　　）

A．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌

B．酵母菌只能生活在有氧环境中

C．春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用

D．蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环

下列叙述中正确的是

A.霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌

B.酵母菌只能生活在有氧环境中

C.春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用

D.蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环

阅读下面短文，写出相关的反应式。

酵母菌的怪脾气

酵母菌的“怪脾气”就是它在有氧气和无氧气的环境条件下均能生长，而且在不同环境条件下，它“吃糖”之后能生成不同的产物。在无氧气的情况下，它将98%～99%的糖发酵生成乙醇和二氧化碳，剩余1%～2%的糖被自身细胞所利用。在有氧的情况下则进行有氧呼吸，将糖彻底氧化成二氧化碳和水，而且此过程，比发酵产生的能量多。因此，利用等量能源物质，酵母菌在有氧环境中得到的能量，比缺氧时多得多。

(1)无氧时：________________________。
(2)有氧时：________________________。