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食物的热价是指1g食物______（或______）时所释放的_______。
氧化；在体外燃烧；热量
练习册系列答案
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食物的热价是指每克食物在
体外充分燃烧
体外充分燃烧
时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，
脂肪
脂肪
的热价最高．
食物的热价是指每克食物在______时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，______的热价最高．
食物的热价是指每克食物在    时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，    的热价最高．
下列说法错误的是
[     ]
A．食物的热价是指1g食物氧化或在体外燃烧时所释放的热量  
B．食物中蛋白质的含量越多，它的热价就越高   
C．糖类是主要的能源物质，含糖类丰富的食物热价较高   
D．由于各种食物营养成分的含量不同，它们所贮存的能量也不相同

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