题目内容
【题目】对合理膳食的叙述,不正确的是( )
A.能够满足人体对各种营养物质的需要
B.能够满足人体对生命活动所需要的能量
C.食物中所含的各种营养成分比例合适,互相搭配合理
D.工作累时多吃含能量多的食物,工作轻松时以吃蔬菜水果类食物为主
【答案】D
【解析】
合理营养是指全面而均衡的营养,合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
A.B.膳食是指我们通常所吃的食物和饮料。人们通过膳食获得所需要的各种营养物质和能量,维护自身健康,AB不符合题意。
C.营养的满足应该主要通过膳食来完成,每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜、水果和五谷等四大类。做到摄取的营养物质种类要齐全,同时摄取的各种营养物质量要适合,与身体需要保持平衡,C不符合题意。
D.营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。饮营养过度会因为营养过剩导致肥胖症、高血压等多种疾病,甚至诱发肿瘤。不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。营养不足,可导致营养不良,如贫血、多种维生素缺乏症等,影响智力生长发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。因此不论是累时还是轻松时,都应合理膳食,D符合题意。
【题目】通常人们认为大蒜具有抑菌作用。大蒜真的能抑制细菌的生长和繁殖吗?某生物小组利用大肠杆菌在无菌条件下做了如下实验:
实验准备:取等大的10片滤纸片,5片浸泡于大蒜滤液中,5片浸泡于无菌水中备用;将接种了等量大肠杆菌的10个培养基平均分成甲、乙两组。
实验操作如下:
甲组 | 乙组 | |
实验操作 | 取浸有大蒜滤液的滤纸片分别放在5个培养基的相应区域内 | 取浸有无菌水的滤纸片分别放在5个培养基的相应区域内 |
培养条件 | 在37℃恒温培养箱中培养24小时 | |
实验现象 | 滤纸片周围0.5cm(平均值)范围内没有大肠杆菌生长 | 滤纸片周围有大肠杆菌生长 |
根据上述实验回答下列问题:
(1)该实验的变量是____。
(2)乙组在实验中的作用是____。
(3)每组使用了5个培养基,实验结果取平均值,这样做的目的是____。
(4)根据实验现象,可以得出的结论是____。
(5)大肠杆菌的生殖方式是____。它代谢强度高,繁殖速度快,因此大肠杆菌常被用作实验材料。