题目内容
【题目】图甲表示人体内血糖浓度调节的部分过程示意图，图乙是胰岛素降低血糖含量的机理示意图，其中葡萄糖转运蛋白质细胞膜上运输葡萄糖进入细胞的结构。请据图分析，答下列问题：
（1）人体内有对血糖敏感的感受器，当人体的血糖浓度高于正常水平时（如饭后），对血糖敏感的感受器会产生兴奋，图甲中作为效应器的_____，在相应神经中枢的作用下会加速分泌胰岛素，使血糖浓度恢复正常水平。某些激素（如甲状腺激素）也能影响胰岛素分泌，所以，正常人的血糖浓度能保持相对稳定是_____协调作用的结果。
（2）激素只有与受体细胞的受体蛋白结合后才能发挥作用。分析图乙可知，胰岛素和细胞膜上胰岛素受体蛋白结合后，一方面促进_____，另—方面促进_____。
（3）科学家发现黑色棘皮症的部分患者体内出现一种抗体，能与胰岛素受体蛋白发生结合。对这类人检测会发现血糖浓度_____（填“偏髙”或“偏低”）。
（4）如果胰岛素分泌功能障碍，血糖浓度超过正常水平，就可能形成糖尿病。目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法治疗，不方便，患者痛苦，如果能口服就好多了。口服胰岛素能治疗糖尿病吗?请你设计一个实验，以胰岛被破坏的若干小鼠、胰岛素为实验材料，以探究口服胰岛素能否治疗糖尿病。（提示：高温能破坏胰岛素的活性）
a：_____；
b:甲组口服_____，乙组口服_____；
c:一段时间后，采集两组小鼠的血液，检测其血糖含量。
【答案】胰岛 神经系统和激素 细胞吸收葡萄糖（成葡萄糖进入细胞、葡萄糖的吸收） 葡萄糖的分解、贮存成转化 偏高 将完全相同的若干只破坏胰岛的小鼠分为甲、乙两组 —定量的胰岛素 等量的高温处理过的胰岛素，其他条件相同。（或一定量的高温处理过的胰岛素等量的胰岛素，其他条件相同。）
【解析】
（1）胰岛素是由胰岛分泌的，胰岛素的主要作用是调节糖的代谢。胰岛素只能注射，不能口服，因为胰岛素是一种蛋白质，如果口服，进入消化道后会在胃内被初步消化，在小肠内会被彻底分解成氨基酸，从而失去疗效。
（2）通过探究实验，掌握实验设计的“对照原则”和“控制单一变量原则”以及对实验结果的分析和归纳能力。
（1）人体内有对血糖敏感的感受器。当人体的血糖浓度高于正常水平时（如饭后），对血糖敏感的感受器会产生兴奋，作为效应器的是胰岛；在相应神经中枢的作用下会加速分泌胰岛素，使血糖浓度下降，恢复正常水平。是由于胰岛素的调节作用，因为胰岛素可以促进血糖合成糖元，加速血糖的分解。人体内血糖浓度之所以能够保持相对稳定状态，不是由单一的激素完成的，而是由多种激素和神经系统的调节相互协调、相互作用的结果。如甲状腺激素也能影响胰岛素分泌等。
（2）胰岛素功能是降低血糖浓度，具体表现在两个方面：一方面，可以促进葡萄糖转运蛋白合成，以促进细胞加速摄取葡萄糖。此外，胰岛素还能促进葡萄糖氧化分解，从而降低血糖浓度。
（3）科学家发现黑色棘皮症的部分患者体内出现一种抗体，能与胰岛素受体蛋白发生结合。可导致胰岛素受体对胰岛素的亲和性降低，使胰岛素的作用减弱，所以对这类人检测发现血糖浓度偏高。
（4）以小鼠为实验材料，以验证口服胰岛素对血糖浓度的影响：
a．将完全相同的甲乙两组小鼠若干只的胰岛破坏；
b．甲组小鼠定时喂全营养饲料，每次喂食前口服适量的胰岛素；乙组小鼠定时喂与甲鼠等量的全营养饲料，每次喂食前口服与甲鼠等量高温处理的的胰岛素；
c．重复②步骤几天后，采集两组鼠的血液，检测其血糖含量，分析得出结论。
【题目】酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下的实验探究：
①将新鲜袋装牛奶加糖后煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据。实验结果如下柱形图所示：
（1）常用的制作酸奶的微生物除了双歧杆菌，还有___________，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。
（2）制作酸奶时牛奶加糖后要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是___________和消除溶解氧。
（3）将酸奶加入牛奶中，相当于发酵食品制作过程中的___________步骤。
（4）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如下表所示。
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态，无酸味 |
4小时 | 呈液态，略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状态，微酸 |
8小时 | 呈凝固状，酸度适中 |
根据实验结果得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以___________小时为宜。发酵完成的酸奶一次喝不完，请你为他们想一个保存方法：______________________。
【题目】桃树属于绿色开花植物，所结的桃子有有毛的（毛桃）和无毛的（滑桃）之分。滑桃上市较早，但口感和营养均不及毛桃，毛桃又分为“离核”和“黏核”两个品系，“离核”桃的果肉与果核分离；“黏核”桃的果肉与核不分离。桃的果肉中富含蛋白质等多种营养物质。
（1）用“离核”桃树作砧木，用“黏核”桃树做接穗，则所结的桃子品种应是______。“离核”和“黏核”的不同体现了生物多样性中的______多样性。
（2）在遗传学上，毛桃和滑桃的不同这又称作______，它是由______控制的。
（3）果农为了得到优良品种，将毛桃和滑桃进行了杂交试验，所得数据如表。
杂交方式（亲代） | 子代总数（棵） | 毛桃（棵） | 滑桃（棵） |
Ⅰ毛桃×毛桃 | 100 | 100 | 0 |
Ⅱ毛桃×滑桃 | 100 | 52 | 48 |
Ⅲ滑桃×滑桃 | 100 | 24 | 76 |
①根据第______组数据，可以判断______为显性性状，第Ⅱ组亲本的基因组成是______。（显性基因为R，隐性基因为r）。
②若用第Ⅲ组亲代的滑桃和第Ⅰ组的毛桃进行杂交，杂交后子一代出现毛桃的几率是______。
