Question

18．下列关于均衡膳食的说法不正确的是（　　）

• A． 食物多样，谷类为主
• B． 多吃肥肉，少吃鱼类
• C． 清淡少盐，限量喝酒
• D． 常吃奶类、豆类或其制品

Answer 1

分析 均衡膳食必须符合人体生长发育和生理状况的特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康．

解答 解：均衡膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求．A食物多样化、谷类为主、多吃蔬菜、水果和薯类、D常吃奶类、豆类或其制品、少吃肥肉和荤油、量与体力活动要平衡，保持适宜体重、食物要卫生、不变质，C清淡少盐，限量喝酒．都符合均衡膳食的要求，而B多吃肥肉，少吃鱼类，会导致高血脂等疾病，危害人体健康．
故选：B

点评 此题考查了均衡膳食的要求：营养合理、比例适中，符合个体的自身情况．