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(6分)梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:[来源:学。科。网Z。X。X。K]

组别
A
B
C
处理
干燥环境
潮湿环境
潮湿环境
方法
将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在环境里
实验结果
(一周后观察)
不发霉
发霉
不发霉
分析实验,回答:
(1)通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:               ;这一对照实验的变量是        ;分析实验结果,小平得出的结论应该是:            
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是               
(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:         

(1)水分对霉菌生活的影响(或“霉菌的生活需要水分吗” “霉菌的生活受水分影响吗”)   水分     霉菌的生活需要水分(答“水分对霉菌的生活有影响”不得分)
(2)湿润    低温(寒冷)   (3)干燥(或低温)

解析

练习册系列答案
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(2012?龙岩)梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
组别 A B C
处理 干燥环境 潮湿环境 潮湿环境
方法 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在
环境里
实验结果
(一周后观察)
不发霉 发霉 不发霉分析实验,回答:
(1)通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:
水分对霉菌生活有影响吗?
水分对霉菌生活有影响吗?
;这一对照实验的变量是
水分
水分
;分析实验结果,小平得出的结论应该是:
霉菌的生活需要水分
霉菌的生活需要水分

(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是
湿润
湿润
低温(寒冷)
低温(寒冷)

(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:
干燥(或低温)
干燥(或低温)
四、实验探究题
梅雨季节,保存不当的食品和衣物很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下,分析实验,回答下问题.
组别 A B C
处理 干燥环境 潮湿环境 潮湿环境
方法 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里
结果 不发霉 发霉 不发霉(1)通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:
水分对霉菌生活有影响吗
水分对霉菌生活有影响吗
?这一对照实验的变量是
水分
水分
;分析实验结果,小平得出的结论应该是:
水分对霉菌生活有影响
水分对霉菌生活有影响

(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是
湿润
湿润
寒冷
寒冷

(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:
干燥
干燥

(4)在日常生活中,由于食品的保存不当食品就会腐败,食品的腐败是由于
细菌
细菌
真菌
真菌
引起的.
梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
组别 A B
处理方法 将新鲜的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在25℃环境下. 将新鲜的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在冰箱的冷藏室里
实验结果
(一周后观察)
发霉 不发霉(1)该实验的变量是
温度
温度
;分析实验结果,小平可得出结论:
霉菌的生活受到温度的影响
霉菌的生活受到温度的影响

(2)根据小平的实验结论,可知防止食品发霉的方法之一:
冷藏(或低温)
冷藏(或低温)

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