题目内容
2．淀粉和麦芽糖都属于糖类，他们遇碘后（ ）| A． | 都变蓝色 | B． | 淀粉遇碘变蓝，麦芽糖则不变蓝 | ||
| C． | 都不变蓝 | D． | 麦芽糖遇碘变蓝，淀粉则不变蓝 |
分析 淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验淀粉的存在．若溶液变蓝色，表明其中有淀粉，若不变蓝色表明其中淀粉含量极少或没有．
解答 解：淀粉的特性是遇到碘液变蓝色，而麦芽糖没有这个特性，因此，淀粉和麦芽糖遇碘后淀粉遇碘变蓝，麦芽糖则不变蓝．
故选：B
点评 解答此类题目的关键是理解掌握淀粉的特性是遇到碘液变蓝色．
练习册系列答案
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12．下列对人体废物排出的过程描述不正确的是（ ）
| A． | 通过呼吸系统可以排出二氧化碳 | B． | 通过皮肤排出汗液 | ||
| C． | 人体排泄主要通过泌尿系统实现 | D． | 通过肛门排出粪便属于排泄 |
13．蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富．下列关于蘑菇的说法不正确的是（ ）
| A． | 蘑菇是大型真菌 | B． | 蘑菇的营养方式为辅生 | ||
| C． | 蘑菇均可以使用 | D． | 蘑菇靠孢子进行生殖 |
17．苹果树只有在北方才能生长良好，而柑橘属于南方栽种，影响苹果、柑橘分布的主要非生物因素是（ ）
| A． | 温度 | B． | 光 | C． | 土壤 | D． | 水 |
11．下列哪项属于保护组织（ ）
| A． | 洋葱的表皮 | B． | 苹果的果肉 | C． | 牡丹叶的叶肉 | D． | 小草的根部 |