题目内容
下列 （ ） 是构成人体细胞的基本物质．
| A、维生素 | B、蛋白质 | C、水 | D、无机盐 |
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用．因此构成细胞的基本物质是蛋白质．
故选：B
故选：B
点评：此题考查了各种营养物质对人体的作用，重点了解蛋白质的作用．
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下列哪一项不是肺泡与气体交换相适应的特点（ ）
| A、肺泡和毛细血管壁，只由一层上皮细胞构 | B、左右支气管进入左右两肺 | C、肺泡数目很多 | D、肺泡外面包绕着丰富的毛细血管 |
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