题目内容
【题目】植物的呼吸作用会分解有机物。图1为有关植物呼吸作用影响因素的示意图，请据图1回答：
（1）A点和C点二氧化碳释放量不同，说明_____会影响植物的呼吸作用。
（2）B点和C点二氧化碳释放量不同，说明_____也会影响植物的呼吸作用。
（3）请描述，氧气浓度如何影响植物的呼吸作用。__________
（4）据图可否得出，温度越高，植物的呼吸作用越强？______
（5）超市里的水果蔬菜，有的要冷藏保存，有的要覆盖塑料薄膜。说说这样处理的理由是？______________________。
【答案】温度 氧气浓度 一定范围内氧气浓度越高，呼吸作用越强，超过一定范围，氧气浓度的增加不会增强呼吸作用 不能/不可 控制低温和隔绝空气能抑制蔬菜水果的呼吸作用，呼吸作用降低能减少有机物分解，保存蔬菜水果的营养
【解析】
（1）生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的过程，叫做呼吸作用；温度、水分、氧气和二氧化碳浓度是影响呼吸作用的主要因素。
（2）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。
（1）观图可知，A点的二氧化碳释放量比C点二氧化的碳释放量高，因为A点的温度是20℃，C点的温度是10℃，温度越高，呼吸作用越强，说明温度会影响植物的呼吸作用。
（2）观图可知，B点比C点的氧气浓度高，在一定范同内,随着氧气浓度的增加,呼吸作用显著加强，所以B点的二氧化碳释放量高于C点的，说明氧气浓度也会影响植物的呼吸作用；
（3）在一定范同内，随着氧气浓度的增加，呼吸作用显著加强。但超过一定范围，呼吸作用不会随着氧气浓度的增加而增强；
（4）温度对呼吸作用的强度影响最大，在一定范同内，随着温度的增加，呼吸作用显著加强；但温度过高，呼吸作用反而会减弱；
（5）超市里的水果蔬菜，有的要冷藏保存，有的要覆盖塑料薄膜，覆盖塑料薄膜起到的作用是密封，能隔绝空气，抑制蔬菜水果的呼吸作用，使呼吸作用降低，从而能减少有机物分解，因此能长时间保存蔬菜水果的营养。
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