题目内容

15.做完“探究唾液对淀粉的消化作用“的活动后,得出的结论最合理的是(  )
A.唾液对淀粉有消化作用B.唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
C.唾液能将淀粉分解为麦芽糖D.唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖

分析 (1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;一个对照实验分为实验组和对照组:实验组,是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组.
(2)口腔中有唾液,唾液中有唾液淀粉酶,对淀粉有消化作用,要探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”,就要以唾液为变量设置对照实验.

解答 解:该实验探究的是唾液淀粉酶的作用,因此要以唾液为变量设置对照实验;通过实验可以知道:两实验组在滴入碘液后分别出现的现象:加唾液试管不变蓝,因为淀粉已被消化;不加唾液的试管变蓝,因淀粉未被消化,遇碘变蓝.分析实验现象,得出结论:唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
故选:A

点评 此题考查了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.解此题的关键是确定、控制实验变量,设置对照实验.

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