Question

19．如图中表示菜豆种子萌发长成幼苗的过程．关于大豆种子及其萌发过程的叙述，错误的是（　　）

• A． 将煮熟的菜豆种子放在适宜条件下，种子不会萌发，是因为胚已死亡
• B． 菜豆种子萌发过程中利用胚乳提供的营养物质
• C． 菜豆种子萌发时，最先突破种皮的是胚根
• D． 菜豆种子萌发时，首先是吸收水分

Answer 1

分析 1、种子萌发的条件有环境条件和自身条件．环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质，所以煮熟的大豆种子不能萌发是因为胚已死亡，没有生命，种到地下不会萌发．
2、菜豆是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，如图：
3\、种子萌发的过程：首先吸水，子叶中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，胚根最先突破种皮，发育成根，此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分；

解答 解：A、通过分析可知，煮熟的大豆种子在适宜的环境中不能萌发，原因是胚已死亡．A正确；
B、菜豆是双子叶植物，种子的结构中没有胚乳，营养物质贮存在子叶里，B错误；
C、种子萌发时胚根最先突破种皮，发育成根．因此菜豆种子萌发时最先突破种皮的是胚根．C正确；
D、种子萌发首先是吸水膨胀，种子的体积变大，重量增加；其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气，且透性增加，D正确．
故选：B

点评 解答此类题目的关键是理解掌握种子的结构及萌发过程．