Question

7．雪花梨是河北省涂炭名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”．贮存雪花梨时，适当降低温度，减少氧气含量，会延长贮存时间，这是因为该措施能（　　）

• A． 抑制呼吸作用
• B． 促进光合作用
• C． 抑制蒸腾作用
• D． 促进物质转换

Answer 1

分析 活细胞通过呼吸作用，利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来．供给生命活动的需要．生物体的所有活细胞在生命活动中都要消耗能量，细胞中的线粒体是呼吸作用的主要场所，是细胞中的能量转换器．呼吸作用是生物体获得能量的主要方式．

解答 解：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强．根据温度对呼吸强度的影响原理，贮存水果时，适当降低温度，使水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间．植物的呼吸作用需要氧气，氧气浓度大呼吸作用旺盛，氧气浓度低，呼吸作用弱．因此贮存水果时，减少氧气含量，会抑制呼吸作用，减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间．因此，贮存雪花梨时，适当降低温度、减少氧气含量，会延长贮存时间．这是因为该措施能抑制呼吸作用．
故选：A．

点评 解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度、氧气浓度的影响．