Question

17．解读曲线图：图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母示消化道各器官，请回答：
（1）据图分析，曲线甲代表脂肪的消化过程；曲线丙代表蛋白质的消化过程．
（2）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，脂肪被消化的起始部位是小肠．
（3）D部位含有哪些消化液胆汁、肠液、胰液．

Answer 1

分析 淀粉的消化从口腔开始，蛋白质的消化从胃开始、脂肪从小肠开始被消化，并最终在小肠内被分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质，经小肠吸收进入血液循环，送往全身各处．

解答 解：（1）据图分析，曲线甲在小肠处，才开始消化，并最终被消化，所以曲线甲代表脂肪的消化；丙从胃开始消化，并在小肠内最终被消化，所以丙曲线代表蛋白质的消化．
（2）由图可知，淀粉被消化的起始部位是口腔；脂肪被消化的起始部位是小肠．
（3）甲、乙、丙三类食物都在D部位被消化，所以D代表小肠，小肠内的消化液主要由：胆汁、肠液、胰液，能够消化糖类、蛋白质和脂肪．
故答案为：（1）脂肪；蛋白质
（2）口腔；小肠
（3）胆汁、肠液、胰液

点评 掌握三大类营养物质的消化和吸收过程．