题目内容
将碘液滴在玉米种子的纵剖面时，遇到碘液变成蓝色的是（ ）
| A、淀粉 | B、蛋白质 |
| C、脂肪 | D、无机盐 |
考点：种子的结构和成分
专题：
分析：玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，胚乳是储存营养物质的结构，淀粉具有遇碘变蓝的特性．
解答：解：玉米种子的营养物质储存在胚乳里，玉米种子储存的营养物质主要是淀粉，淀粉有遇碘液变蓝色的特性，因此在玉米种子的纵剖面上滴碘酒，会变蓝的部分是淀粉．如图所示：
故选：A
故选：A
点评：淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性．
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